Em cartaz a partir desta sexta-feira, 12, a nova exposição temporária do Museu do Amanhã, “PRATODOMUNDO – Comida para 10 Bilhões”, parte de uma pergunta: como alimentar 10 bilhões de pessoas, o número estimado da população mundial na década de 2050, com diversidade na produção, respeito ao meio ambiente e qualidade nutricional? A mostra fica em cartaz por pelo menos seis meses, no horário de funcionamento do museu, de terça a domingo, das 10h às 17h.
Com 650 m² e uma narrativa linear, a exposição conta com interativos (como projetor touch e alguns jogos), videomappings, telas de LED, backlight e cenografia. Entre as atrações de destaque estão a “Geladeira Sincerona”, que analisa o valor nutricional dos alimentos, e o jogo “CSI: Comida Sob Investigação”, que permite verificar se utilizaram agrotóxicos ou outras substâncias nocivas à saúde no produto.
A exposição é dividida em cinco grandes áreas: “Cultura do comer”, que vai mostrar como nossos hábitos de alimentação estão se globalizando, gerando perda de agrobiodiversidade; “Novas fronteiras agrícolas”, que destaca locais alternativos que já produzem alimentos mas que terão de intensificar essa produção, como tundra, oceanos e desertos; “Tecnologias”, sobre técnicas para aprimorar a genética e os nutrientes dos alimentos e sua maior resiliência às mudanças climáticas; “Saúde e sociedade”, que aborda a qualidade das dietas globais, a importância de se aproveitar os alimentos integralmente e as alternativas no consumo de proteínas, como insetos, fungos e algas; e, por fim, “Comida para o amanhã”, onde o visitante se torna o protagonista para resolver alguns desafios na alimentação de um planeta superpopuloso.
