por Carlos Scherr
Uma avaliação de vários estudos mostrou que pacientes com doença no coração que são otimistas têm melhor evolução ao longo de suas vidas. Como também que estes pacientes costumam alimentar-se melhor e fazer exercícios físicos regularmente. Os que têm um bom círculo social evoluem mais favoravelmente. Neste campo constatou-se os bons efeitos , inclusive, na pressão arterial de técnicas de relaxamento como yoga e tai chi.
As estatinas, remédios para abaixar o colesterol, têm atraído muitas posições nos últimos anos. Sua importância para aqueles com obstruções em artérias como as coronárias é bastante comprovada e alguns chegam a advogar seu uso de maneira bastante ampla. Mais um capítulo nesta história foi escrito com a publicação de um estudo que mostrou diminuição da mortalidade geral em pacientes diabéticos com mais de 75 anos e até os 85, sem doença cardíaca diagnosticada. Também diminui a incidência de angina, infarto, necessidade de cirurgia para corrigir obstruções ou AVC.
Previna-se
> A cidade de San Diego na Califórnia conseguiu, com um programa que reuniu médicos de várias instituições, diminuir em 22% as internações por infarto no coração, com uma repercussão econômica de 80 milhões de dólares que foram poupados em cinco anos. O programa consiste em procurar e diagnosticar fatores de risco cardiovascular, basicamente colesterol alto, diabetes e pressão alta e corrigi-los de acordo com as melhores recomendações atuais.
> Estima-se que os jovens hoje em dia fiquem frente a televisões e/ou telas de computador/tablets por entre 6.6 e 8.6 horas diárias. Este quadro sofre influência também da insegurança levando estes jovens há permanecerem mais tempo em casa. Uma das conseqüências disto é que ficando acima de duas horas em atividades de lazer sedentárias leva a uma chance de 1.8 vezes destes ficarem acima do peso desejado. Aconselha-se para combater este quadro posições firmes dos pais em relação a incentivar a atividade física regular e não permitir televisão nos quartos ou entretenimento em telas durante as refeições.
> Estudo mostra a influência negativa da depressão em pacientes com doenças cardiovasculares, principalmente para aqueles com coração aumentado de tamanha e insuficiente na capacidade de contração. Estes têm duas a três vezes maiores chance de morrer ou ter uma intercorrência cardíaca.
Para você saber…
> Uma controvérsia ainda não definida é a suplementação de ômega 3. Novo estudo aponta que aqueles que fizeram uso de ômega 3 de origem marinha, em doses mais altas apresentaram menor incidência de placas de gordura nas pernas. Esta novela ainda não terminou.
> Interessante estudo com mais de 2700 pessoas, acompanhadas por 20 anos mostrou que o consumo de bebida alcoólica foi associado com alterações na estrutura do coração, mas não necessariamente comprometendo a função de contração do mesmo. Porem quando a bebida consumida foi o vinho esta alteração foi minimizada.
> Estudo com triatletas assintomáticos, fazendo mais de 10 horas semanais de exercício, mostrou a propensão para o aumento da pressão arterial provocada pelo esforço físico e também a possibilidade de desenvolver fibrose no músculo do coração. A importância deste estudo é alertar para que possivelmente à partir de uma certa carga de exercício este deixe de ter aspectos benéficos, possa trazer alterações indesejadas.
> Muito interessante estudo com adolescentes revela que crianças concebidas através de métodos de laboratoriais como a fertilização in vitro, estes são 1,7% de todas as crianças nascidas nos Estados Unidos e 6 milhões no mundo inteiro, tem maior chance de desenvolver pressão alta em relação aos nascidos de concepções naturais. Estas conclusões não são definitivas, mas levantam uma questão para ser acompanhada
> Em relação aos exames cardiológicos mais eficazes para revelar a presença de obstruções de coronárias, concluiu-se que o eletrocardiograma de repouso só foi eficaz para aqueles com maior probabilidade de ter a doença, ou seja, acima de 80% de chance. A tomografia de artérias coronárias foi eficiente em encontrar a doença naqueles com em torno de 58% de probabilidade antes do exame. Finalmente exames como cintilografia, PET e ressonância magnética de estresse foram bons naqueles com 50% de chance de serem portadores de obstruções antes da realização destes testes.
Comer Bem
PEITO DE FRANGO COM HUMMUS
Ingredientes:
4 peitos de frango desossados e sem pele
sal e pimenta
1 abobrinha picada
1 abóbora amarela picada
1 cebola média picada
1 copo de hummus
1 colher de sopa azeite
2 limões
1 colher de chá páprica defumada
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 220°C
Prepare uma assadeira grande ou duas assadeiras menores com spray de cozinha.
Pat o frango seco. Tempere os peitos de frango com pitadas de sal e pimenta. Em uma tigela grande, misture a abobrinha, a abóbora e a cebola com azeite até que estejam uniformemente cobertas. Tempere com sal e pimenta.
Se estiver usando uma assadeira, coloque todos os vegetais no fundo em uma camada uniforme. Coloque os quatro peitos de frango uniformemente na parte superior e, em seguida, cubra cada peito de frango com o hummus para que todo o peito fique coberto. Esprema o suco de um limão sobre o frango e legumes. Em seguida, polvilhe a panela com páprica defumada. Corte o limão restante e coloque as fatias entre o frango e os legumes, se desejar.
** Se usar duas panelas, use uma para o frango e outra para os legumes. **
Asse por cerca de 25-30 minutos, até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios. Sirva imediatamente