por Carlos Scherr
Previna-se
> A queda da pressão arterial quando o paciente fica de pé, está presente em torno de 5% das pessoas com menos de 50 anos e chega a 30% nos com 70 ou mais anos. A presença desta situação pode estar ligada a quedas e injúrias, como também está relacionada a maior mortalidade ,infarto, AVC, alterações do ritmo cardíaco. Isto pode acontecer tão rápido como em 30 segundos ou entre 3 e 45 minutos. Esta é responsável por muitas quedas, por exemplo, em pessoas que levantam a noite para ir ao banheiro. Por isto sempre verifico a pressão dos meus pacientes na posição de pé também.
> Novo estudo com 1495 pacientes cardíacos demonstrou que aqueles que também são fumantes passivos em casa têm maior dificuldade de largar o vicio de fumar do que aqueles que fumam, mas não tem este agravante em casa. É importante ressaltar que a família faz parte importante do sucesso do tratamento dos pacientes. Adquirir hábitos saudáveis não só incentiva o paciente como cria um ambiente de saúde aonde todos se beneficiam, pacientes ou não, inclusive as crianças.
Para você saber…
> Estudo americano mostra que homens e mulheres da raça negra têm mais risco de morte súbita do que os brancos. Isto seria devido a uma maior prevalência de fatores de risco como hipertensão arterial, diabetes e insuficiência renal. Eles também têm uma menor expectativa de vida após sofrerem um infarto que os da raça branca.
> Outro estudo mostrou que indivíduos considerados de baixo risco para obstrução das artérias coronárias por acúmulo de gordura nelas podem ser reclassificados para maior risco se tiverem LDL colesterol maior que 160mg/dl, maior presença de cálcio nas coronárias ou história familiar de obstrução coronariana em parentes consanguíneos com idade menor que 55 anos para os homens e 65 para mulheres.
> Um novo estudo com homens com idade média de 67 anos, administrou testosterona por 3 anos naqueles que tinham este hormônio baixo ou normal baixo. Os resultados não mostraram haver progressão do depósito de gorduras nas artérias carótidas (do pescoço) ou aumento do depósito de cálcio nas coronárias (o que significa maior risco). Porém também não notou-se melhora do desempenho sexual ou na qualidade de vida. Houve aumento do PSA (hormônio da próstata). Não são resultados definitivos para a segurança cardiovascular do uso de testosterona a longo prazo.
> Estudo comparou a presença de fatores de risco cardiovascular ao longo dos anos entre obesos saudáveis e pessoas saudáveis com peso dentro do desejado. Os obesos saudáveis desenvolveram 3,35 vezes mais glicose alta no sangue e quase duas vezes mais pressão alta. Talvez esta seja a explicação para que obesos mesmo inicialmente saudáveis tenham maior risco de desenvolverem diabetes e doenças cardiovasculares.
> Estudo realizado na Universidade Americana de Yale com mais de 140.000 pessoas que sofreram um infarto no coração, revelou que as mulheres e os da raça negra são os que mais perdem tempo de vida. As mulheres em relação aos homens perdem em expectativa de vida 10,5% a mais que os homens e os negros 6,2 % em relação aos brancos. Estes achados em relação às mulheres não são explicados por situações clinicas ou tipo de tratamento.
> Nos Estados Unidos um adulto é considerado com saúde cardiovascular ideal quando não tem nenhum diagnóstico deste tipo de doença e os seguintes sete critérios: não fumante (nunca ter fumado ou não fumar há mais de 12 meses), estar com peso adequado, fazer atividade física de moderada intensidade por ao menos 150 min/semana ou ao menos 75 min/semana de exercícios intensidade vigorosa ou uma combinação dos dois, manter uma alimentação saudável, colesterol total <200 mg/dl sem estar em uso de medicamentos para isto, pressão arterial <120/80 mm Hg sem tratamento e glicose de jejum <100 mg/dl sem tratamento.
> Curiosidade: Vários estudos americanos associam a baixa estatura com a presença de obstrução das artérias coronárias. Agora um estudo inglês comprova esta associação do ponto de vista genético e ligada ao aumento do colesterol.
Comer bem
Massinha de Cherne com Coentros
Ingredientes:
400 g de cherne sem pele nem espinhas
150 g de massinhas
1 colher de sopa de coentros picados
1 tomate
1 cebola média
1 litro de caldo de carne
2 dentes de alho
30 ml de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o azeite, o alho e a cebola picados. Deixe dourar bem e adicione o tomate cortado em cubinhos e o caldo de cherne.
Tempere este preparado com sal e pimenta e adicione as massinhas. Ao fim de 5 minutos adicione o cherne e deixe cozinhar mais 3 minutos. Salpique com coentros picados.
Para o caldo de cherne:
Doure num pouco de azeite a cabeça e as espinhas do cherne. Junte uma cebola em meia-lua, dois dentes de alho, uma folha de louro, uma cenoura e um tomate bem maduro.
Junte 1,5 litros de água, deixe ferver e tempere com sal e pimenta a gosto.
Reduza até obter um litro de caldo, passe por um coador e utilize para as massinhas ou para um caldo de peixe.
