Gabinete Português de Leitura ministra curso de Língua Iorubá
O Gabinete Português de Leitura está com inscrições abertas para o curso “Lições de Língua Iorubá-Na... Leia mais
Reinaldo Paes Barreto
Enófilo e gourmet
por Reinaldo Paes Barreto Pode ser que eu me engane: mas o vinho da vez, hoje, em Portugal é o branco. E branco (maduro), produzido com castas portuguesas, como a Antão Vaz, do Paulo Laurean... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Essa divertida charge encerra uma lição: mesmo que você seja um razoável entendedor de vinho, faça um intervalo na sua vaidade e vá devagar com o andor… E o r... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Pergunta: a ostra estimula a libido? Tem tudo a ver. A ostra não apenas é hermafrodita, como ambivalente. Isto é, durante a sua vida — que pode durar até 15 a... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Durante muitos séculos, o vinho variou pouco. As garrafas ou eram longilíneas, tipo bordeaux, ou “fradinho”, tipo bourgogne. Os saca-rolhas eram os clás... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Tanto faz, é a mesma uva soberba! Em 2002, pesquisadores franceses encontraram um jarro contendo uma crosta amarela-castanho claro, o que poderia (?) indicar a pres... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Só cinco tipos de peixe podem ser chamados de bacalhau: Os outros são genéricos Mas a pesca do bacalhau é uma “guerra nuclear” tanto para o pescador qua... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Com a chegada de mais de um trilhão de reais/ano trazidos pela classe C ao mercado brasileiro, a clássica representação da pirâmide se transformou em ampulheta e a... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Coelho põe ovo? Não, obviamente. Então por que o ovo e o coelho se tornaram marcas da Páscoa? Pelo simbolismo que um e outro significam para as duas maiores religiõ... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Sabem por que o champagne Cristal é engarrafado em cristal transparente e não tem aquela entrada côncava no fundo da garrafa? Porque ele (champanhe em francês é mas... Leia mais
por Reinaldo Paes Barreto Todos os substantivos do vinho são femininos: a vinha, a uva, a colheita, a safra, a garrafa, a taça … será que ninguém pensou que na outra ponta estava (a) E... Leia mais
