Festival de Risoto

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Para receber o clima de temperatura mais amena que começa a chegar à cidade, o restaurante Uno lança um Festival de Risoto, com oito receitas a preço fixo (R$ 29,00).

 

As opções vão desde risoto de cogumelos e de carne seca, até o de ragu de cordeiro e o de camarão ao Curry com abacaxi, chips de coco e molho teriaki. Outro destaque é o de queijo e chips de poró servido sobre cestinha de parmesão.

Para acompanhar, foram selecionados vinhos com preços especiais, o chileno Santa Carolina, o francês Cotes du Rhone e o argentino Alfredo Roca são servidos em taça (R$ 10,00) e garrafa (R$ 29,00).

O festival é servido no almoço e no jantar, e ficará em cartaz até o fim do inverno, no dia 23 de setembro.

 


 

Uno Restaurante - Rua Marques de São Vicente, 52, lj 142, Gávea. Shopping da Gávea. Tel,: 2249-3544. Capacidade: 55 lugares. Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 24h. C.c:Todos; C.d.: Todos; C.r.: Todos; Tíquetes: Todos. www.unorestaurante.com

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Sobre a Anna Ramalho

Anna Ramalho, carioca, tricolor e mangueirense, é colunista e cronista. Na definição do ex-chefe Ricardo Boechat, “o dinossauro do colunismo social”, já que, nos últimos 35 anos, trabalhou com todos os grandes: Zózimo Barrozo do Amaral, Fred Suter, Carlos Leonam, Fernando Zerlottini e o próprio Boechat, alternando-se entre “O Globo”, “ O Dia” e o “Jornal do Brasil”. Noves fora Ibrahim Sued, com quem trabalhou no livro “Ibrahim Sued: 30 anos de reportagem”.

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